0976810969

Trà sơn mật Tâm Thành – Một trong những thức trà nổi danh đất Việt

tra-son-mat-tam-thanh-1

Việt Nam là một trong những nước có truyền thống trồng và sử dụng trà. Trà len lỏi vào nhiều hoạt động sống của con người như ma chay, cưới hỏi, lễ tết, họp bàn, hội nghị… hay đơn giản là pha một ấm trà ngon để vừa nhâm nhi vừa đọc, xem tin trên báo đài. Không chỉ có truyền thống lâu đời, Việt Nam còn có nhiều loại trà ngon được giới thưởng trà đánh giá cao. Một trong số đó là trà sơn mật hồng sâm – loại trà dược liệu với hương vị thơm ngọt vô cùng đặc trưng.

Trà sen Tây Hồ

tra-son-mat-tam-thanh-2

Đây được xem là bảo vật quý báu của người Hà Nội. Để chế biến được 1 kg trà sen Tây Hồ, người ta cần đến 1500 bông hoa sen bách diệp hàm tiếu, ướp đi ướp lại 7 lần mới xong. Cũng nhờ quy trình chế biến công phu, tỷ mỉ mà chè có vị thơm ngọt, thanh khiết mà tinh tế của hoa sen hòa quyện với vị chát dịu mà thoảng hương cốm non. Hương vị độc đáo như thấm vào lòng người giúp trà sen Tây Hồ có sức lôi cuốn lạ kì.

Trà Tân Cương

Vùng đất gang thép Thái Nguyên từ lâu đã nổi danh trong giới làm chè với loại trà Tân Cương thơm nhẹ, hài hòa, ngọt hậu, có chút vị chát nhưng người dùng gần như không cảm nhận được vị đắng. Thậm chí, người xưa còn có câu “chè Thái, gái Tuyên” để ngợi ca loại chè đặc sản này. Người dùng có thể dễ dàng nhận diện chè Tân Cương qua các dấu hiệu đặc trưng như cánh chè nhỏ gọn, màu xanh đen, xuăn chặt, trên bề mặt cánh chè có nhiều phấn trắng…

Trà ô long

Trà ô long là loại trà nổi tiếng trên thế giới. Giống trà được nhiều người yêu thích này có nguồn gốc ở Trung Quốc và đặc biệt nổi tiếng tại Đài Loan. Tại Việt Nam, chúng ta đã trồng, nhân giống và chế biến thành công tại tỉnh Lâm Đồng. Tỉnh này có đất đai và điều kiện khí hậu rất phù hợp với giống ô long. Trà được sản xuất tại đây cho hương vị và chất lượng không hề thua kém trà tại những vùng trồng nổi tiếng ở Trung Quốc. Những năm gần đây, ngày càng nhiều người dân Việt Nam biết đến và thưởng thức trà ô long bởi hương vị và hàng loạt công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Trà shan tuyết

tra-son-mat-tam-thanh-3

Trà shan tuyết cổ thụ Tây Bắc bao gồm những loại trà cơ bản như: trà cổ thụ Hà Giang, trà cổ thụ Tà Xùa, trà cổ thụ Suối Giàng… Đặc điểm chung của các loại trà này là những cây chè mọc tự nhiên có tuổi đời ít nhất trên 100 năm. Cây chè sống hoàn toàn trong môi trường tự nhiên nên có hương vị thuần khiết, đậm chất núi rừng. Ai đã một lần thưởng thức thì thật khó có thể quên được vẻ hoang sơ bình dị thấm đậm tình người nơi đại ngàn rừng thẳm.

Trà vằng

Tương tự như trà sơn mật Tâm Thành, trà vằng cũng không được sản xuất từ chè búp tươi mà là lá cây vằng. Đây là loại cây mọc hoang thành từng bụi nhỏ, được người dân dùng để sắc hoặc pha nước uống. Cây lá vằng cứng, từng đốt dài hàng chục mét, vỏ thân nhẵn màu xanh lục, lá có hình mác, phía cuống tròn, mũi lá nhọn, hoa trà vằng màu trắng với mười cánh. Người tự thu hái lá vằng cần hết sức cần thận vì loại cây này dễ nhầm lẫn với lá ngón – một loại chất độc bảng A. Tuy nhiên, nếu chọn lựa kỹ (có thể mua trà sản xuất sẵn của những cơ sở uy tín) thì trà vằng thơm, có chút vị đắng nhẹ, ngọt hậu. Loại trà này rất tốt cho sản phụ sau sinh, giúp sữa về nhiều và có tác dụng lấy lại vóc dáng nhanh chóng, hiệu quả.

Trà nhài

Hoa nhài không chỉ có hương thơm với tác dụng tĩnh trí, an thần mà còn được dùng làm trà nhài (hay còn được gọi là trà lài, trà hương nhài). Loại trà này được chế biến rất công phu bằng phương pháp ướp trà khô thành phẩm với hoa lài. Sản phẩm thu được có hương vị thuần khiết, hương thơm dịu nhẹ, thích hợp để thưởng thức hay đãi khách quý. Đặc biệt, hoa nhài là một trong những thành phần chính để sản xuất trà sơn mật Tâm Thành.

Trà sơn mật hồng sâm

tra-son-mat-tam-thanh-4

Độc đáo nhất trong danh sách các loại trà ngon của Việt Nam là trà sơn mật hồng sâm Tâm Thành. Loại trà này không chỉ có nguyên liệu, cách chế biến mà công dụng cũng mang nhiều nét riêng biệt. Trà sơn mật Tâm Thành là hỗn hợp của nhiều thảo dược quý, tốt cho sức khỏe như: Cỏ ngọt, Hoa Nhài, Trà dây. Nhờ những nguyên liệu đặc trưng nên trà sơn mật Tâm Thành mang hương vị thơm ngọt, tinh tế hơn hẳn. Nước trà mang hương vị đặc trưng của núi rừng, không ngọt mà có màu mật ong vàng óng bắt mắt. Do đó, ai từng một lần thưởng thức đều bị thu hút bởi thứ đặc sản quý của núi rừng Tây Bắc này.

Không dừng lại ở đó, trà sơn mật Tâm Thành còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trà giúp thanh nhiệt, thải độc trong cơ thể, tốt cho người huyết áp cao, tim mạch, béo phì, tiểu đường, viêm họng do thời tiết, giảm mỡ trong máu, hỗ trợ chữa trị mất ngủ, tăng cường chức năng gan ở người uống nhiều rượu bia, phòng chống ung thư, ngăn ngừa quá trình lão hóa của cơ thể…

Trà sơn mật Tâm Thành đã đang và vẫn sẽ là thức uống được nhiều người ưa chuộng. Là trợ thủ đắc lực cho sức khỏe và sắc đẹp của con người.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *